Blasius, rosato di Tintilia del Molise
Non è stato facile giungere a produrre un superbo rosato come il Blasius: Tommaso Giagnacovo ha smosso università ed esperti per studiare l’uva Tintilia, autoctona del Molise, al fine di giungere al perfetto equilibrio visivo e organolettico che richiede questa tipologia di vino.
L’esito è un insieme di forza e freschezza che ne fa uno dei migliore rosati italiani in assoluto.
Ci racconta l’avventura di questo vino proprio il titolare della Cantina Giagnacovo.
Info: Cantina Giagnacovo