Il Groppello di Revò, El Zeremia
Non confondetelo con l’omonimo vitigno della sponda bresciana del lago di Garda: il Groppello di Revò è un autoctono del Trentino di grande nobiltà e immensi pregi organolettici, con peculiarità tutte sue.
E’ sconvolgente come riesca a impadronirsi di tutti i tuoi sensi: colore ammaliante, profumi intensissimi, sapori avvincenti di fiori e frutta, è una gioia dal primo all’ultimo sorso.
Merito della genetica, della sua storia, ma anche del lavoro della famiglia di vignaioli Zadra, oggi condotta con amore e competenza da Lorenzo: è lui a parlarci di questa meraviglia.
Info: www.elzeremia.it, www.propostavini.com