Le antiche imbarcazioni del Po, per secoli fondamentale tessuto connettivo di mobilità fluviale, stanno sempre più conquistando lo status di elevata memoria storica e pregnante testimonianza antropologica che meritano, sublimando il mero dato funzionale per farsi oggi vettore di narrazione, studi e divulgazione. Ciò si deve anche al lavoro appassionato e competente di studiosi come […]
Esiste un’altra Domenis 1898, oltre quella che ha insegnato agli italiani cosa sia la grappa di qualità. E’ una Domenis 1898 che si mette alla prova con altri classici del buon bere, con uno spirito di ricerca fuori dal comune per rigore e intensità, arrivando in alcun casi in cima alle stesse vette raggiunte con […]
Solitamente rifugio obbligato di chi non può spostarsi dalla città, le spiagge urbane in alcuni casi possono invece rivelarsi scelte consapevoli di chi cerca qualcosa di più di un mero tratto di mare in cui immergersi, come nel caso di Cala Sveva, area di balneazione all’interno di Termoli, in Molise. Diverse le ragioni che concorrono […]
A Roma il Trapizzino è un mito da anni, ma questa crasi semantica e golosa tra pizza e tramezzino inventata da Stefano Callegari sta conquistando anche Milano con il locale di via Marghera 12. Dalla pizza attinge l’impasto, con farine macinate a pietra e un lievito madre “tramandato di generazione in generazione da oltre cento […]
E’ tra le fondamenta della cultura contadina dell’Umbria, eppure non ha raggiunto ancora la meritata fama la Roveja, definito tradizionalmente come pisello selvatico. Nei racconti di chi ha vissuto la civiltà agreste in prima persona, è il legume identitario per eccellenza, tale da rappresentare una base dell’alimentazione locale e un elemento identitario sociale perché ha […]
Le granite in Sicilia sono diventate così popolari e turistiche da essere date per scontate in troppi locali, compresi i più celebrati: vedi il Caffè Sicilia di Noto dove sono davvero mediocri, a dispetto della fama del pasticciere Corrado Assenza. Non è così da Colicchia a Trapani. Qui la granita è una cosa dannatamente seria, […]
Il valore profondamente identitario del vino è affermato ormai in tanti contesti, ma la tenuta Popphof ha voluto ribadirlo con maggiore forza per le proprie produzioni, sottolineandolo pure nell’etichetta delle sue bottiglie, le quali riportano sempre, sotto il nome del vitigno, l’indicazione del territorio di appartenenza, Südtirol. Un riferimento perfino troppo largo per i titolari, […]
Che si debba varcare l’uscio di questo locale in Calle degli Stagneri 5228 con un robusto appetito è un consiglio che ti danno in partenza gli stessi gestori della Trattoria Antico Calice. Tuttavia è la qualità e non (soltanto) la pur ragguardevole quantità dei piatti, la vera ragione per andare in quella che una volta […]
Per raccontare la stupefacente bellezza che avviluppa il Lago di Lesina non bastava una semplice esposizione, ci voleva un intero polo culturale, capace di inglobare Acquario, Museo Naturalistico e Museo Etnografico, oltre che di organizzare tour ed escursioni e allestire progetti socio-ambientali. Tutto questo è concentrato nel Centro Visite Lesina, in via Banchina Vollaro 147, […]
Vini che nascono in contesto storico, familiare e architettonico dalle radici secolari, ne assorbono necessariamente fascino e lignaggio, aggiungendo carisma ai pregi organolettici: come accade con i nettari dell’azienda agricola Villa Angarano nel vicentino, la quale specifica di trovarsi “nella zona più a est della DOC Breganze, nel comune di Bassano del Grappa”, dove […]
Lo sterminato corredo di meraviglie di Catania annovera anche un patrimonio meno noto ma di infinito fascino, rappresentato da tesori sotterranei in grado di narrare vicende antiche e avvincenti che meritano di essere maggiormente conosciute: come le Terme Achilliane che si insinuano sotto il Duomo della città, testimonianza dell’età romano-imperiale del capoluogo etneo. L’ingresso è […]
Guardandola spoglia, nelle sua nudità salmastra, suggerisce un’atmosfera irreale, quasi metafisica, sospesa tra un suggerimento di serenità e una promessa d’avventura: è la spiaggia di Casalbordino in provincia di Chieti che si affaccia sul mare Adriatico, in un evocativo lembo di Abruzzo. Presenta fughe verso l’infinito in cui lo sguardo si perde, sotto sparute nuvole […]
Arriva in edizione limitata questa novità, una confezione “che si presenta agli appassionati come un prezioso tomo” e “offre al suo interno 20 sigari che si offrono come pagine in cui immergersi per godere di fumate piene e appaganti ma mai aggressive”: questi i particolari. (Clicca per leggere l’articolo.)
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C’è tutto quello che cerca un turista per una pausa gustosa e non impegnativa, ma questo locale offre anche qualche tipicità tale da rendere piacevole il pasto pure a chi ama il cibo gourmet: ecco cosa si può mangiare qui. (Clicca per leggere l’articolo.)
Quest’azienda della provincia della Spezia coltiva in proprio frutta e ortaggi per trasformarli in prodotti di alta qualità ricchi di sapori e sentori naturali messi in vendita con un e-commerce ben funzionante: la nostra guida ai migliori acquisti. (Clicca per leggere l’articolo.)
