Da quasi un secolo narra l’epopea del volo partendo dai tempi eroici e passando per i periodi bellici, narrando il genio dei progettisti, la perizia dei tecnici e il coraggio dei piloti nel realizzare un sogno atavico dell’Uomo come quello di dominare pure l’aria: la nostra visita guidata. (Clicca per leggere l’articolo.)
In un luogo meraviglioso che brilla per pregi paesaggistici, singolarità geologiche e importantissime aree archeologiche, si trova anche la cantina con la quale la famiglia Di Meo tutela e valorizza la storia vitivinicola di questa zona vulcanica in provincia di Napoli: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Uno dei locali più importanti e affascinanti del mondo che commuove per la dedizione con cui la famiglia Bisso la gestisce da cinque generazioni conservando la memoria gastronomica locale e proponendo tutto il meglio della cucina storica ligure: queste le specialità imperdibili. (Clicca per leggere l’articolo.)
Era già una realtà agricola toscana capace di vantare una lunga e nobile storia prima che Philippe Austruy la trasformasse in una cantina d’eccellenza operante in regime biologico, dal cui lavoro attento e rigoroso vengono fuori prodotti vinicoli di elevatissima qualità: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
In quarant’anni di appassionato lavoro basato su oculate scelte culturali la famiglia Vergnano è riuscita a creare nel Monferrato un’oasi vitivinicola di elevatissimo valore identitario, aggiungendo importanti valori etici e intellettuali a quelli organolettici già elevatissimi: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un posto da sogno sul fiume che scorre tra una natura incontaminata nella quale immergersi per fare escursioni, pescare col bilancione o godere di una ristorazione pazzesca piena di sapori esplosivi, un miracolo nato dal grande cuore di Daniele Ciprian: vi portiamo a visitare un angolo di paradiso. (Clicca per leggere l’articolo.)
Soggiornare in un riparo per la transumanza, mangiare con i veri pastori l’autentico maialino, riposare nella natura rigogliosa della mitica Barbagia, fare una strepitosa colazione con prodotti freschissimi fatti in casa: vediamo nel dettaglio la grandiosa offerta di questo bed & breakfast in Sardegna. (Clicca per leggere l’articolo.)
Ci sono tutti i sapori contadini e tradizionale del territorio sulla tavola di questo fantastico locale che offre sublimi materie prime e cotture perfette accompagnate da vini rari di piccoli produttori, senza dimenticare un’accoglienza generosa e competente: ecco le specialità da non perdere. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un’azienda la cui vicenda è legata alla storia d’Italia, dispensando genio imprenditoriale fin dal Rinascimento e perseguendo nei secoli l’eccellenza nella vitivinicoltura, celebrando con capolavori vinicoli il legame con i territori in cui opera in maniera sostenibile: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un ristorante che non c’è più, purtroppo, perché la sua assenza si fa sentire in un arcipelago meraviglioso ma assalito dalla mondanità anche alimentare, pertanto ci piace ribadirne la memoria affinché sia da monito per cosa rischiamo di perdere se non sosteniamo questo tipo di ristorazione popolare…(Clicca per leggere l’articolo.)
Un piccolo angolo di civiltà agricola ma ricchissimo dell’umanità degli espositori e della clamorosa bontà dei loro prodotti, tutte eccellenze tra frutta, verdura, ortaggi, salumi, formaggi, uova, pane, pasta, miele a altro ancora, sempre all’insegna dell’autenticità: quelle le delizie imperdibili. (Clicca per leggere l’articolo.)
In un angolo dell’Appennino tosco-emiliano a 25 chilometri a nord di Firenze questa coraggiosa cantina ha vinto la sfida di dare vita a una delle più apprezzate produzioni del vitigno internazionale per eccellenza, con le sue interpretazioni vinicole di raro pregio: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)