Ristorazione eclettica che si fonde con il mixologism, senza sovrastrutture gourmet ma attenta alla soddisfazione del cliente che qui deve prestarsi a un’offerta gastronomica moderna e dinamica: è Fellini Scalinocinque che troneggia da una posizione privilegiata in piazza Kennedy a Ravenna. Si definisce locale in stile shabby chic “concepito e realizzato per rendere la location […]
Anguilla è una delle mete più sognate e ambite dai viaggiatori che amano i luoghi esotici balneari. Sul sito dell’Ente Ufficiale del Turismo dell’isola di Anguilla in Italia, viene definita come una piccola meraviglia nella quiete dei Caraibi settentrionali, “una piccola isola con una grande reputazione”. L’ente opera per “far conoscere l’isola in tutti i […]
Ispirazioni bibliche, estasi celeste ed elegia terrena, elogio della manualità: sono gli ammirevoli presupposti su cui si basa l’attività di vitivinicoltura etica della cantina Cappella Sant’Andrea di San Gimignano, in provincia di Siena, i cui profondi valori si ritrovano nei succosi nettari in regime biologico che produce, facendo volare altissimo il progetto in un trionfo della sensibilità intellettuale in inedita osmosi con […]
Un itinerario del gusto, un percorso ricco di storia e di cultura millenaria. Siamo nella pianura piacentina, tra la via Emilia e il Po, in una terra semplice, schietta, piena di tradizioni, in particolar modo quelle gastronomiche. Un centinaio di chilometri che attraversa piccoli affascinanti borghi, da Caorso a Monticelli d’Ongina, passando da Castelvetro Piacentino […]
Una piccola enciclopedia edibile delle rarità casearie sarde: ha questo connotato La Casa del Formaggio di Porto San Paolo nel sassarese che con straordinaria perizia scova perle del gusto tra microscopiche produzioni familiari, offrendo delizie formidabili ma anche un viaggio antropologico nel cuore della Sardegna. Noi l’abbiamo scoperta nel mercato all’aperto di Arzachena, uno dei […]
Un artista letteralmente incendiario, non soltanto per le bruciature che lo hanno reso famoso ma anche per la tumultuosa esplosività di una creatività che si è espressa letteralmente in ogni materia: legno, cemento, tela, plastica, tutti materiali plasmati dall’estro informale di Alberto Burri che a distanza di venticinque anni dalla scomparsa rimane vivido nell’ammirazione degli […]
Molto più di pur squisiti dolci, perché i prodotti firmati La Biscotteria di Anna sono l’affermazione di un’identità territoriale, la concretizzazione di un afflato etico, la sublimazione della biodiversità a categoria del buon gusto. Un progetto di artigianalità etica che parte dal borgo medievale di Baselice in provincia di Benevento con la riscoperta e valorizzazione […]
Di borghi bellissimi in Italia ce ne sono molti, tanto da essere diventati protagonisti di una specifica branca del turismo, con programmi e iniziative a essi dedicati. Però la magia che si trova a Pentedattilo non l’abbiamo ancora riscontrata da nessun’altra parte. Già appena arrivi al cospetto di questo borgo, frazione del comune di Melito […]
Il raccolto spazio dell’Etiopia a Expo valeva decisamente un passaggio per assistere alla tradizionale preparazione del caffè, come si fa solitamente nelle famiglie del Paese africano. Una procedura lunghissima che prevede perfino la fase di tostatura alla casalinga, utilizzando padellino e fornelletto. Un rito a cui solitamente assistono tutti i commensali. Il risultato, dal punto […]
Totale libertà intellettuale, strettissimo legame con la propria terra: nella sintesi di un potenziale ossimoro si dipana l’esperienza di Cantrina Il nome della cantina è mutuato da “un minuscolo borgo rurale della Valtènesi situato nel comune di Bedizzole, nell’entroterra bresciano del lago di Garda in Lombardia”. E’ infatti proprio a Cantrina che vivono e operano […]
Palazzo Florio a Favignana ce l’ha nel destino di essere adibito alla rappresentanza. Lo è stato per la famiglia Florio, lo è oggi per il Comune. Costruito nel 1878, Neogotico fuori e Liberty dentro, con la sua eleganza architettonica il palazzo si presta a ben figurare agli occhi di chi arriva a Favignana. Non a […]
Un’intera start-up agricola sostenibile incentrata sulla realizzazione di pasta e prodotti da forno tratti da mais rari e grani antichi: si chiama La Lagunara, ha sede in Veneto e sta permettendo di scoprire i valori alimentari e le radici storiche di prodotti della nostra identità ancestrale. L’azienda agricola sta conducendo questo nobile progetto coltivando 30 […]
Arriva in edizione limitata questa novità, una confezione “che si presenta agli appassionati come un prezioso tomo” e “offre al suo interno 20 sigari che si offrono come pagine in cui immergersi per godere di fumate piene e appaganti ma mai aggressive”: questi i particolari. (Clicca per leggere l’articolo.)
Confetture di rari frutti autoctoni, vini artigianali del territorio, frutta locale sciroppata, oltra a formati di pasta tradizionali marchigiani, ma anche libri e ceramiche: la nostra guida agli acquisti in questo negozio imperdibile. (Clicca per leggere l’articolo.)
C’è tutto quello che cerca un turista per una pausa gustosa e non impegnativa, ma questo locale offre anche qualche tipicità tale da rendere piacevole il pasto pure a chi ama il cibo gourmet: ecco cosa si può mangiare qui. (Clicca per leggere l’articolo.)
Quest’azienda della provincia della Spezia coltiva in proprio frutta e ortaggi per trasformarli in prodotti di alta qualità ricchi di sapori e sentori naturali messi in vendita con un e-commerce ben funzionante: la nostra guida ai migliori acquisti. (Clicca per leggere l’articolo.)
