La focosa empatia gastronomica della Calabria può arrivare sulle nostre tavole con un piatto identitario della regione, la Fileja con ‘nduja e sugo alla cipolla rossa che tutti possono preparare da sé con My Cooking Box. Ingredienti di qualità già dosati e istruzioni chiare consentono infatti a tutti gli chef per passione di riprodurre questa […]
“Birra artigianale, idee, ricerca, passione, suggestione, ricordi, sogni, emozioni, fatica, gioia, lavoro, entusiasmo, amicizia, soddisfazioni, progetti, sfide, risultati, vita”: è l’elenco dei valori del Birrificio del Ducato, superato in lunghezza dal numero di premi conseguiti in pochi anni da questa azienda del parmense, capace di raccogliere molti riconoscimenti anche all’estero. Un successo che parte dalla […]
Il caseificio Frazzetta è una delle ultime rocche difensive dell’autentica tradizione gastronomica siciliana. Mentre tutto intorno si sfalda sotto i colpi dell’inseguimento del profitto o cede a causa della violenza delle ottuse leggi sanitarie che stanno cancellando secoli di tradizione contadina, all’azienda Frazzetta perseverano invece nel proporre i prodotti fatti come una volta. Ha del […]
Per quanto preveda visite guidate all’interno e iniziative di notevole interesse, l’intelligente allestimento della Vecchia Pesa a Ravenna consente di vivere questo bene culturale anche dall’esterno, grazie alla suggestione indotta dalla presenza di una locomotiva e alla ricchezza di informazioni dei pannelli che cingono l’area museale. Apprendiamo così che si tratta di una memoria dei […]
Molto interessante la mostra fotografica Esposto alla luce – Belichtet. Fotografia in Tirolo dal 1854 al 2011 alle Gallerie Piedicastello di Trento, carica di epos e nostalgia che attraverso un intelligente percorso espositivo ha raccontato l’anima di un popolo. In esposizione le opere di settantacinque fotografi da tutte le aree del Tirolo storico, il quale […]
Ispirazione cinematografica, relazione con l’arte contemporanea, suggestione letteraria: Amarcord non è un birrificio, è un mondo. Un mondo che attinge a piene mani da ogni forma di creatività per ingigantire di emozioni l’esperienza gustativa delle sue birre. La banalità è bandita da questa azienda. A partire dal nome che si è scelto, omaggio al film […]
Il punto d’incontro di tutti i passati di Roma. Nel museo della Centrale Montemartini in via Ostiense 106, il passato remoto dell’archeologia classica si fonde con il passato prossimo dell’archeologia industriale. E’ così che le monumentali vestigia metalliche della fabbrica di un tempo fanno da sfondo a centinaia di statue e reperti della Roma antica, […]
Esiste un altro potente elemento di attrazione a Zafferana Etnea: l’enogastronomia. Tre i prodotti identitari: la pizza Siciliana, il Biscotto dello Sciatore e le Foglie da Tè. Il locale della città maggiormente preso d’assalto dai visitatori è quel Donna Peppina che dal 1924 occupa sempre gli stessi ambienti in via Roma 220: qui sono stati […]
My Cooking Box questa volta alza il tiro e invita i suoi chef per passione a cimentarsi con una ricetta di alta qualità di maggiore complessità, ma proprio per questo in grado di dare massima soddisfazione a chi la realizza e un divertimento ancora più intenso: si tratta della Cena Piemontese che prevede come antipasto […]
Per avere dimostrazione del rigoroso sostrato culturale che può sorreggere anche una mostra spettacolare come Sangue di drago squame di serpente. Animali fantastici al Castello del Buonconsiglio, basti vedere il filmato che segue, intitolato Draghi e mostri: la lotta contro il male e l’ignoto: un lavoro di montaggio che propone una sorta di storia della […]
Non soltanto raffinati letterati, ma anche minatori dalla vita durissima possono esprimere poesia. Ne è dimostrazione il componimento che campeggia tra le esposizioni del Treno Museo di Villarosa in provincia di Enna. La poesia del minatore di zolfo in Sicilia e di carbone in Belgio è stata scritta da un emigrante che così ha raccontato […]
Nella semplificazione del quotidiano, la pasta col tonno è vissuta come la pietanza facile che chiunque può preparare a casa, la preferita da chi è negato ai fornelli, ma in realtà può essere un gran piatto gourmet se fatto con materie prime di qualità e accorgimenti da vero cuoco, come accade con la ricetta […]
Arriva in edizione limitata questa novità, una confezione “che si presenta agli appassionati come un prezioso tomo” e “offre al suo interno 20 sigari che si offrono come pagine in cui immergersi per godere di fumate piene e appaganti ma mai aggressive”: questi i particolari. (Clicca per leggere l’articolo.)
Confetture di rari frutti autoctoni, vini artigianali del territorio, frutta locale sciroppata, oltra a formati di pasta tradizionali marchigiani, ma anche libri e ceramiche: la nostra guida agli acquisti in questo negozio imperdibile. (Clicca per leggere l’articolo.)
C’è tutto quello che cerca un turista per una pausa gustosa e non impegnativa, ma questo locale offre anche qualche tipicità tale da rendere piacevole il pasto pure a chi ama il cibo gourmet: ecco cosa si può mangiare qui. (Clicca per leggere l’articolo.)
Quest’azienda della provincia della Spezia coltiva in proprio frutta e ortaggi per trasformarli in prodotti di alta qualità ricchi di sapori e sentori naturali messi in vendita con un e-commerce ben funzionante: la nostra guida ai migliori acquisti. (Clicca per leggere l’articolo.)
