Canzoni popolari calabresi di Trichilo alla Trattoria U Ricriju, Siderno
La Trattoria U Ricriju di Siderno in provincia di Reggio Calabria è decisamente particolare, non soltanto per la proposta gastronomica radicale basata soprattutto sulle antiche ricette vegetariane e per il rapporto rustico del gestore con i clienti superficiali, ma anche per l’abitudine di concludere i pasti con un’esibizione musicale del titolare Francesco Trichilo che intona brani della tradizione locale.
Per farlo a volte si accompagna con antichi strumenti tipici del territorio, come la lira calabrese.
Un modo per rendere più intensa e completa un’esperienza di alto valore antropologico che rappresenta uno spaccato autentico della cultura popolare di questo tratto di costa ionica della Calabria.
Durante la nostra cena al locale, abbiamo documentato una sua esibizione con chitarra e voce: ve la offriamo nel video che segue.
Info pagina Facebook: U Ricriju Trattorià Siderno
