Essenza Mediterranea, liquori e distillati artigianali dalla Calabria
Essenza Mediterranea non è soltanto un marchio ma anche un progetto culturale, visto che basa la produzione di liquori e distillati su ricette tradizionali in alcuni casi anche secolari, tenendo fede alla propria collocazione territoriale ad Altomonte, in provincia di Cosenza, dal cui territorio attinge anche parte significativa delle materie prime, a partire dalle botaniche delle zone di mare e da quelle dei rilievi interni della regione.
La storia è alla base anche alla motivazione del progetto, richiamando l’arrivo nella zona circa un millennio fa di una comunità di monaci che portò con sé la pratica dell’erboristeria, mantenendola viva nel tempo.
Secolare anche l’origine dell’azienda, fondata da un erede di quella famiglia Giacobini che già alla fine dell’800 aveva creato un’attività liquoristica, una nobile eredità richiamato oggi dalla particolare grafica delle etichette dei prodotti.
Di questi prodotti quello di punta è l’Amaro Eroico, con il suo mix di sentori agrumati, dolci, amaricanti e balsamici, cui si affiancano Elixir e Almaris, ma anche un vermouth.
Una realtà di grande fascino anche nel modo di proporsi al pubblico, come dimostrato dall’apprezzato stand all’edizione 2024 di Golosaria.
Info: https://www.facebook.com/amaroeroico
