Nella splendida Cefalù in provincia di Palermo il valore aggiunto più ricercato nei ristoranti è la vista sul mare, soprattutto per la cena, quando all’imbrunire il panorama regala tramonti di ineguagliabile bellezza. Tanti locali così offrono terrazze e strutture affacciate sul mare, dichiarandole fin dall’ingresso come elemento di attrazione. Tanti i ristoranti che si equivalgono […]
Paolo e Barbara, atto agricolo creativo a Sanremo. Paolo mi ha fulminato sulla via di Sanremo, più di vent’anni fa. Devo l’incontro a Gianni Mura e ogni anno, durante il festival, frequento la sua cucina creativa e la sua cultura di chef contadino. Con una decade abbondante di anticipo sulla naturalitè di Ducasse che ovviamente […]
Seguendo i mondiali di calcio in corso abbiamo sentito parlare della nazionale del Senegal, Paese dalla folta rappresentanza a Milano ma del quale, ammettiamolo, sappiamo ben poco: un’occasione di conoscenza può essere data, come sempre, dalla tavola, grazie al ristorante senegalese Baobab in via Alessandro Tadino 4. Il menu sulla carta è ampio, la disponibilità […]
Se volete (ri)scoprire l’anima più autentica e popolare dei Navigli milanesi, dovete abbandonare quelli metropolitani chiassosi e fighetti, per addentrarvi invece lungo i percorsi del Ticino. A trenta chilometri a ovest di Milano, verso, lungo la via del Naviglio Grande, c’è Bernate Ticino, incantevole borgo fluviale che al corso d’acqua ha legato la sua storia […]
Un mirabile esempio di come si possa unire il godimento ludico con il rispetto della Natura e la valorizzazione di un territorio: è simboleggiato dal Canarin, amatissimo locale di Porto Tolle, in provincia di Rovigo, nel cuore del Delta del Po. Già raggiungere la sua sede in via Isonzo 47 carica il cuore di aspettative, […]
La ristorazione argentina è talmente diffusa e omologata che ormai difficilmente regala sorprese, quindi va un plauso particolare al locale Sueño allestito all’interno del Latinfiexpo 2018 che convince su tutta la linea, dall’organizzazione al servizio, dalle materie prime alla qualità dei piatti. Merito della cura maniacale di chi lo gestisce, Alessandra Azzolari, la quale per […]
Due vere famiglie della Repubblica Dominicana impegnate a fare provare l’autentica cucina popolare del Paese caraibico: è la novità gastronomica più eclatante della nuova edizione del Latinfiexpo, la manifestazione in corso a Malpensafiere a Busto Arsizio in provincia di Varese che tra balli caratteristici e attrazioni ludiche offre pure iniziative culturali etniche e sapori latinoamericani. […]
Formaggi rari, salumi della tradizione, grandi carni locali, ricette storiche, vini autoctoni: la Latteria Emanuele Rizzi offre un ricco campionario di tipicità gastronomiche lucane nel suo locale di via Duni 2 a Matera. Uno spazio semplice ma arredato con buon gusto che ti accoglie con la griglia sfrigolante e un banco pieno di prelibatezze da […]
Cucina, natura, relax, cultura, scoperta, umanità, convivialità: il modo più completo ed entusiasmante di conoscere il meraviglioso Delta del Po veneto è rivolgersi all’Osteria Arcadia a Santa Giulia, dove anche un semplice fugace passaggio lascia il segno per una vita intera. Locale di ristorazione ma anche bed&breakfast, negozio di alimentari, servizio turistico di imperdibili gite […]
Mi consigli un ristorante di pesce? Domanda fra le più imbarazzanti perché ognuno ha il suo posto “dove è il più fresco del mondo”. Ogni quartiere ha il suo posto di riferimento, poi ci sono quelli alla moda e quelli che erano alla moda. I cinesi e i giapponesi, sushi style. Quindi, facciamo ordine. Volete […]
Monza, Como, Varese: la lingua di terre che incorona l’Alto Milanese è da sempre sospesa tra scambi materiali e conflitti identitari, anche e soprattutto a tavola. La contesa è sulla paternità di alcuni piatti importanti della tradizione lombarda, dal pan tramvai o tranvai alla luganega o lügàniga, passando per la rustisciada, o rustida, o rustisciana: […]
Che kappaò. Scusate se di fronte alla giostra di taste e cooking a due, a quattro e ottomani, mi fermo dai pesi massimi di Parma & Co, in Solferino, per Parma a Milano. Selezione di Grandi Osti di territorio, nei lunedì di giugno a Brera. Ve ne avevo parlato, lunedì scorso ho mangiato con Ivan […]
Arriva in edizione limitata questa novità, una confezione “che si presenta agli appassionati come un prezioso tomo” e “offre al suo interno 20 sigari che si offrono come pagine in cui immergersi per godere di fumate piene e appaganti ma mai aggressive”: questi i particolari. (Clicca per leggere l’articolo.)
Confetture di rari frutti autoctoni, vini artigianali del territorio, frutta locale sciroppata, oltra a formati di pasta tradizionali marchigiani, ma anche libri e ceramiche: la nostra guida agli acquisti in questo negozio imperdibile. (Clicca per leggere l’articolo.)
C’è tutto quello che cerca un turista per una pausa gustosa e non impegnativa, ma questo locale offre anche qualche tipicità tale da rendere piacevole il pasto pure a chi ama il cibo gourmet: ecco cosa si può mangiare qui. (Clicca per leggere l’articolo.)
Quest’azienda della provincia della Spezia coltiva in proprio frutta e ortaggi per trasformarli in prodotti di alta qualità ricchi di sapori e sentori naturali messi in vendita con un e-commerce ben funzionante: la nostra guida ai migliori acquisti. (Clicca per leggere l’articolo.)
