Gli 80 anni di Daidone 1945, gastronomia di riferimento a Catenanuova in provincia di Catania
E’ stato aperto nel 1945, ben ottanta anni fa, ma Daidone è ancora oggi un punto di riferimento gastronomico per Catenanuova e dintorni in provincia di Catania, mettendo insieme bar, pasticceria e ristorante nella sede di via Vittorio Emanuele 51.
Se il ristorante non ci ha invogliati a provarlo, malgrado ci fossimo già seduti, per la sua impostazione troppo turistica (almeno a pranzo) con deroghe al rispetto delle ricette originali per noi scoraggianti (vedi le melanzane della pasta alla Norma qui tagliate a tocchetti anziché a fette sottili longitudinali come pretende la tradizione), è invece ricca e varia l’offerta della parte dolciaria…
… tra specialità fresche molto invitanti…
… e paste secche (vedi quelle di mandorla) pronte per l’asporto o per fare dei doni…
… e l’immancabile frutta di martorana realizzata a regola d’arte.
Perfetti anche i pezzi da prima colazione tipici del catanese.
Presenti pure i classici della rosticceria del territorio.
Un classico luogo di ristorazione alla maniera della Sicilia, in grado di assecondare tutti i gusti in ogni momento della giornata.
Nota di merito per il personale, di straordinaria gentilezza e umanità, molto capace di gestire anche momenti critici e pronto ad assistere il cliente nelle sue esigenze.
Ampi gli spazi che invogliano a sceglierlo come luogo di socializzazione.
Info: https://www.facebook.com/pasticceriadaidone/?locale=it_IT
