Grechetto dell’Umbria, moderna fortuna di un antico vino
Il Grechetto è uno dei vini bianchi emergenti italiani, in forte ascesa di notorietà e consumo grazie alla sua facile sapida beva che ne sta facendo un perfetto accompagnamento per gli aperitivi e un ottimo abbinamento per pesce e crostacei.
Questa moderna fortuna non adombra l’importante passato e le antiche radici che lo rendono un vino affascinante per la sua storia e avvincente per il particolare corredo aromatico.
Ce ne parla Leonardo Bussoletti che lo produce nella sua azienda di Narni (Terni), nella regione che ha fatto del Grechetto un vino identitario, l’Umbria.
Info: www.leonardobussoletti.it
