Lacrima di Morro d’Alba, autoctono della provincia di Ancona
Lacrima di Morro d’Alba da secoli è sinonimo di vino nella provincia di Ancona, l’unica in cui possa essere prodotto. Le prime citazioni risalgono a poco dopo l’anno 1000, circa lo stesso periodo in cui viene accertata l’esistenza di Morro d’Alba, la località a dieci chilometri da Ancona da cui prende il nome.
“Aveva rischiato di scomparire ed invece oggi rappresenta un’eccezionale tipicità della regione Marche”, spiegano dall’Azienda Agraria Giusti Piergiovanni con sede e produzione nell’anconetano, specificando che “il disciplinare di produzione di questa DOC stabilisce che le operazioni di vinificazione ed imbottigliamento debbano avvenire all’interno del territorio autorizzato compreso in 6 piccoli Comuni della Provincia di Ancona”.
Piergiovanni Giusti è autenticamente innamorato della propria terra così come del vino che produce, come si può cogliere dal trasporto con cui ne parla.
Info:
www.lacrimagiusti.it
www.propostavini.com
