calabria

Sono un mito antropologico gli arancini che vengono serviti sul traghetto Caronte che collega la Sicilia e la Calabria. Il tratto tra Messina e Villa San Giovanni è breve, il viaggio dura dunque poco, eppure ogni volta si assiste sempre puntualmente all’assalto del bar, come se ci si dovesse accaparrare scorte di viveri per una […]

VINI TERRITORIALI E VITIGNI AUTOCTONI ITALIANI _ Viaggio nel nostro patrimonio enologico, guidati dai vignaioli di Proposta Vini

Nell’infinita successione di esercizi commerciali per turisti di Tropea si trovano non soltanto ammennicoli per vacanzieri ma anche delle sorprese frutto del genio artigiano calabrese. Come la mostra animata degli antichi mestieri allestita nel proprio negozio dalle Creazioni Artistiche Il Faro, nella centrale via Stazione di questo celebre borgo in provincia di Vibo Valentia. Sul […]

Chianalea è unanimemente considerato uno dei borghi più belli di tutta la Calabria, anche se è fuorviante e del tutto incongrua la definizione di “piccola Venezia del Sud”: non ci sono profonde insinuazioni lagunari del mare nel tessuto urbanistico, bensì caratteristiche abitazioni snocciolate lungo un’unica via che si tuffano nelle meravigliose acque tirreniche. Per gli […]

Posto in mezzo a una trafficata arteria del territorio di Rossano nel versante ionico della provincia di Cosenza, il negozio di alimentari La Mora sembra strizzare l’occhio ai tanti automobilisti che gli passano davanti, catturandone l’attenzione con magnifiche trecce penzolanti di rosseggiante Cipolla di Tropea oppure con i cartelli che a lettere cubitali avvertono il […]

Soltanto nella zona costiera reggina viene prodotto l’agrume dal profumo più amato del mondo

Ai già molteplici elementi che costituiscono il fascino di Bova, meraviglioso antico borgo in provincia di Reggio Calabria, va aggiunta una tradizione che mette insieme sentimento religioso e ritualità pagana: è la festa delle Persephoni che gli anziani chiamano però “delle Palme” e qualche studioso definisce invece “delle Pupazze”, la quale “prende origine dalla più […]

Le vedete soprattutto nei piccoli centri, dove la vita scorre più lenta e a dimensione umana, disposte come a presidiare porte d’ingresso, finestre, tappeti esterni: sono bottiglie di plastica ripiene d’acqua, con una funzione ben precisa, tenere lontani gli animali, soprattutto i gatti maschi, affinché non urinino sui punti sensibili delle parti esterne delle abitazioni […]

Il torrone a Bagnara Calabra è una tradizione talmente importante da essersi guadagnata la certificazione IGP (Indicazione geografica protetta) ed essere divenuto perfino elemento di richiamo turistico per questo centro balneare in provincia di Reggio Calabria. Maestro riconosciuto di questa specialità è Vincenzo Cundari, titolare dell’omonima pasticceria in via Nazionale 274. Appreso il mestiere in […]

L’associazione Pro Pentedattilo è una delle migliori risposte che si possano dare in Italia circa l’impegno dei privati a favore della società e dei beni culturali: operando in un contesto non facile come quello della provincia di Reggio Calabria, è riuscita a diventare volano di sviluppo turistico e imprenditoriale, senza rinunciare a un forte afflato […]

Ordinata, pulita, accogliente, ricca si stimoli e di meraviglie, Catanzaro è una vera potente rivelazione tanto per chi ama il turismo culturale quanto quello gastronomico: il capoluogo della Calabria infatti è ricco di architetture ammalianti, contaminazioni culturali raffinatissime, tradizioni culinarie commoventi, tanto da farne una delle mete più emozionanti da scoprire e coltivare in Italia. […]

C’è un piccolo centro dell’Aspromonte che racchiude un incredibile numero di eccellenze paesaggistiche, culturali ed enogastronomiche. E’ Mammola, in provincia di Reggio Calabria, meta imperdibile se si vuole comprendere lo splendore dei territori calabresi ma anche quanto possa essere virtuosa l’Italia nel mettere insieme tutte le sue più disparate meraviglie. Ci siamo andati per raccogliere […]