E’ una storia lunga e non priva di difficoltà quella della famiglia Kocjančič, tale da rappresentare un patrimonio etico teso al rispetto delle radici, ben piantate in quel di Dolina nell’area di Trieste con cui Rado ha instaurato “un intenso e reciproco legame, per capire ed interpretare le necessità della vite in ogni momento dell’anno”, […]
Dal lavoro appassionato e rigoroso di un vignaiolo duro e puro scaturiscono queste bollicine che valorizzano le uve locali senza dimenticare di dare piacere al degustatore: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Prelibatezze con pochissime calorie e un indice glicemico più basso del consueto che non perdono nulla in termini di potenza del sapore: vediamo quali sono i gusti che ci hanno convinto di più. (Clicca per leggere l’articolo.)
Più di un museo monografico, un autentico viaggio culturale nelle mille sfumature di un genio dalla vita avventurosa come un romanzo, dispensando emozioni attraverso cimeli, documenti e, ovviamente, tanta musica: la nostra visita guidata. (Clicca per leggere l’articolo.)
Posto quasi simbolicamente a ridosso del castello angioino, altro vessillo locale, questo locale è amatissimo dagli ischitani e apprezzatissimo dai tanti visitatori dell’isola, ai quali offre a tutte le ore una ragione golosa per accomodarsi ai suoi tavoli: ecco le sue bontà. (Clicca per leggere l’articolo.)
