milos Archives - StoriEnogastronomiche.it
Aelia Suites, lusso discreto nel bell’alloggio dell’isola greca di Milos

Vista sul mare incantevole dell’arcipelago delle Cicladi, architettura minimale rispettosa della macchia mediterranea che lo circonda, lusso reale ma discreto che dispensa confort e bellezza a ogni passo, gestione che dispensa infinite attenzioni verso i clienti: Aelia Suites è senza dubbio la migliore struttura di ospitalità dell’isola greca di Milos, in cui svetta a pochissimi […]

Il “cibo vulcanico”? Al ristorante Sirocco dell’isola greca di Milos

Sapete cos’è il “cibo vulcanico”? Pietanze cotte grazie al fenomeno naturale di un lembo di spiaggia in cui la temperatura sotto la sabbia raggiunge i 102°, consentendo di cucinare in forni appositi che sfruttano tale calore, quando non direttamente a contatto con la rena: un’affascinante particolarità offerta dal ristorante Sirocco sulla spiaggia di Paleochori, nella […]

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Le bollicine bio emiliane La Piana, tra Soffio di Venere e declinazioni di Fondo Punto Zero

Quando nel 2021 abbiamo realizzato un primo ritratto della cantina La Piana di Castelvetro di Modena ne abbiamo sottolineato la natura sanguigna, la dedizione al lavoro e il rispetto della cultura contadina famigliare (https://www.storienogastronomiche.it/la-piana-lambrusco-e-vini-autoctoni-delle-colline-modenesi-da-cultura-contadina-famigliare/)… … ciò che aggiungiamo oggi è la raffinata sensibilità quanto elevata tecnica nel dare vita negli ultimi anni a bollicine di […]