Una battagliera coppia di vigneron dal fortissimo afflato etico che sostiene appassionatamente le ragioni della biodinamica, applicandola con estrema serietà alla propria produzione vitivinicola, ricavandone vini che sono capolavori di originalità e intensità: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
La produzione della cantina della famiglia Tomasi è frutto di una lunga sequenza di atti d’amore rivolti al proprio genius loci ma anche alle eccellenze vitivinicole del resto d’Europa, affiancando al lavoro tra vigneti e cantina pure quello di valorizzazione della propria zona: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Cantato dai poeti, questo incantevole territorio a un passo da Roma riversa pari meraviglia nella sua produzione vitivinicola dalla storia millenaria, una tradizione tutelata e rafforzata oggi da questa azienda di animi sensibili che valorizza le uve territoriali: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Questo inarrestabile vigneron non si è accontentato di fare vino nella stessa località con l’azienda Cellier des Tiercelines, così ha voluto mettere il nome e pure la faccia su una produzione vitivinicola che sentisse ancora più sua, per celebrare con maggiore forza un territorio vocato: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un gruppo di cantine e distillerie trentine si sono unite per dare vita a questa commovente realtà ricca di valori umani che punta a valorizzare un territorio meraviglioso partendo dalla capacità di creare grandi prodotti vitivinicoli fortemente identitari: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Ritenuto il più antico distillato del mondo, simbolo raffinato e appartato del buon bere culturale francese, in questa versione si esprime al suo massimo, grazie alla cura amorevole ma rigorosa di una cantina totalmente dedicata a farne un’eccellenza mondiale: ve ne illustriamo le vicende storiche e il gusto. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un’azienda familiare da secoli legata alla vitivinicoltura praticata sul vulcano siciliano che ha contribuito a lanciare nel panorama internazionale, soprattutto con il clamoroso successo delle sue bollicine autoctone di Nerello Mascalese, una vera rivoluzione culturale: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Una cantina interamente votata a celebrare questo vitigno identitario coltivandolo nel pieno rispetto della natura al fine di cogliere tutte le peculiarità dei terreni che lo rendono unico in fase di vinificazione: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo…)
La famiglia Pozzesi da quattro generazioni ha le radici ben piantate nel centro nevralgico della più tradizionale produzione vinicola toscana e oggi è Enrico a proseguirne la vicenda con massimo rigore nel rispetto sia della tipicità enoica che della produzione agricola: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo…)
Non si tratta di una curiosa novità del mercato enoico, bensì del recupero di una nobilissima tradizione millenaria da parte di una cantina dal cui lavoro scaturiscono prodotti vinicoli di impressionante bontà basati sul recupero di vitigni antichi presenti soltanto in questo territorio: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca qui sotto per leggere l’articolo…)
Secoli di agricoltura praticata da un’antica famiglia nobiliare in mezzo a preziosi ritrovamenti archeologici aggiungono enorme emozione ai già di per sé eccelsi prodotti vitivinicoli di questa cantina che punta rigorosamente sulle sole uve autoctone e territoriali: la sua storia, i nostri assaggi. Clicca qui sotto per leggere l’articolo…
Un vero distillato dei due mondi, scaturito da un grande sogno accompagnato da istanze poetiche, sociali e libertarie, caricando di fascino un prodotto organoletticamente rigoroso ma parecchio appagante: ecco la sua originalissima storia e la descrizione dei suoi sentori. Clicca qui sotto per leggere l’articolo…
La nota cantina di Greve in Chianti affianca ai suoi celebrati vini anche questi pregiati distillati in perfetta sintonia con il resto della produzione: la loro storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Sono tutte da scoprire le prelibatezze di quest’area del Sud Italia ricca di tipicità legate alla tradizione contadina, acquistabile attraverso un e-shop molto ben organizzato: queste le specialità da non perdere. (Clicca per leggere l’articolo.)
E’ il tempio in cui Piergiorgio Dal Forno tutela e promuove la tradizione culinaria di questa splendida laguna della provincia di Udine, proponendo antichi piatti ormai leggendari come il Bisato in speo (anguilla allo spiedo) e la strepitosa zuppa di pesce del posto: questi i piatti imperdibili. (Clicca per leggere l’articolo.)
E’ una delle più emozionanti creazioni da bere del produttore Lorenzo Piccione che parallelamente si fa apprezzare anche come artista tra musica, poesia, fotografia e design: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
