Tra tante sigle sugli alimentari (come Doc, Dop, Igt) ce n’è una che si distingue nettamente, la De.Co.: le altre si concentrano sui disciplinari, la De.Co. invece esalta la Storia di un prodotto e del suo territorio. Viaggiamo alla ricerca delle De.Co. guidati da Roberto De Donno
Nemmeno mille abitanti inerpicati tra i monti Nebrodi e gli Erei, ma un inserimento a pieno titolo tra i borghi più belli d’Italia: così si presenta Sperlinga, in provincia di Enna in Sicilia, splendido luogo che meriterebbe maggior fama. In primo luogo per il suo straordinario castello millenario, in parte letteralmente scavato nella roccia. Quindi […]
Un eremo del VII secolo a.C. trasformato in centro turistico polifunzionale. E’ la brillante iniziativa della Pro Loco Judica che ha dato vita contemporanea alla Masseria Eloisa Bonanno, facendone la propria sede con tanto di esposizione etnografica, nonché un rifugio e la porta di accesso a un parco di pregio anche archeologico. Si trova inerpicata […]
Ognina è uno dei quartieri più affascinanti di Catania, ma in pochi se ne accorgono, ammorbato com’è dal traffico, a causa di un’uscita della circonvallazione che vomita in continuazione automobili proprio in uno dei suoi angoli più suggestivi, un porticciolo turistico sovrastato da un lungomare poco curato ma potenzialmente bellissimo. Un vero spreco di bellezza, […]
Il grande crescente successo dei vini siciliani ha tra i suoi effetti virtuosi anche una positiva influenza sull’indotto turistico. In particolare sul cosiddetto Turismo del Vino, quello dei wine lovers che amano andare in giro per vigneti e cantine, tra bellezze naturali e degustazioni. Il comparto sta quindi cercando di organizzarsi, per intercettare un pubblico […]
I due dolci più tipici di Sciacca rappresentano sia la storia pasticcera che quella sociale della città: la divisione tra le classi nobiliari e il popolo, in passato si sostanziava anche nelle delizie zuccherate appannaggio dell’una o dell’altra categoria. Il dolce amato dai nobili era l’Ova Murina, mentre il popolo si beava dei Cucchiteddi. Una […]
Quando ci si reca nel caratteristico borgo di San Gregorio, nel territorio costiero di Capo d’Orlando in provincia di Messina, lo si fa per immergersi nella tradizione marinara, visto che si tratta di una località un tempo abitata soprattutto da pescatori. Per provare questa atmosfera anche a tavola, l’indirizzo imprescindibile è Da Matteo, trattoria tipica […]
Dovrebbe essere la prima ragione per andare sulla maggiore delle isole Egadi, più del mare, delle spiagge e del (modesto) divertimentificio con annesso vip-watching: visitare l’Ex Stabilimento Florio delle Tonnare di Favignana e Formica. Una delle esperienze più importanti da fare se si vuole comprendere a fondo lo spirito dei popoli del Mediterraneo. Quello che […]
Emozionante. Il nuovo padiglione è nato davanti all’ala firmata da Basile, Ospedale Cervello, Palermo. Giuseppe Cutino, uomo di teatro e cultura, ci mostra la struttura, raro esempio di privato all’interno del pubblico, che si integra con Ematologia II sotto la direzione medica del prof. Aurelio Maggio. Il Campus di Ematologia Franco e Piera Cutino, il […]
Se non fosse già abbastanza dolce la vita tra i magnifici vicoli della splendida Cefalù, basterebbe allora il locale Duci a riempire di dolcezza chi passa da via Matteotti 30, sede di questo tempio polivalente che riunisce caffetteria, pasticceria, gelateria, gastronomia e cocktail bar. Un tempio che con la sua qualità è diventato una delle […]
Ci vediamo il 12 a Milano. Il catanese Andrea Graziano di Fud, ma soci palermitani, firma Straordinario con Marco Nicolosi e Barbara Liuzzo del Barone di Villagrande, l’evento dell’estate sull’Etna a Milo. Selezione di chef, cuochi e cibo di strada, cantine abbinate, Filippo Lamantia e i suoi spaghetti di mezzanotte. Poi Graziano torna sui Navigli […]
Se non dovesse bastare la stupefacente bellezza del lungomare a portarvi a Capo d’Orlando in provincia di Messina, ci riuscirà allora la bontà dei gelati di Tentazioni Beach, squisitezze assolutamente da provare che valgono decisamente il viaggio. A rendere speciali i gelati di questo locale è in primo luogo la loro consistenza che ricorda le […]