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Alla Focacceria La Lira ad Alberobello (BA), panino Pasqualino e tipicità

Alberobello è costantemente invasa dai visitatori attratti dai suoi trulli, un successo di presenze che ha favorito la diffusione della ristorazione di stampo turistico. Per evitare di incappare in un pasto anonimo oppure omologato, soprattutto quando ci si rivolge alla ristorazione popolare e veloce nel centro storico di questa splendida località in provincia di Bari, […]

Alberobello, la magia dei trulli che si fa poesia urbanistica

Sarebbe bello (e opportuno) che, pur intrappolati nella folla che sciama tra i vicoli, tutti i visitatori di Alberobello, nel barese, si concentrassero non soltanto sulla baluginante bellezza della distesa dei trulli, ma anche sui profondi significati storici e antropologici che questa particolare agglomerazione urbanistica sottende. A cominciare dall’ipotizzata origine orientale del tema architettonico del […]

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Il bar Cocò a Ischia, istituzione del gusto locale

Posto quasi simbolicamente a ridosso del castello angioino, altro vessillo locale, questo locale è amatissimo dagli ischitani e apprezzatissimo dai tanti visitatori dell’isola, ai quali offre a tutte le ore una ragione golosa per accomodarsi ai suoi tavoli: ecco le sue bontà. (Clicca per leggere l’articolo.)