La Taggiasca, cultivar di oliva del Ponente ligure
La Taggiasca è una cultivar che si trova principalmente tra Ventimiglia e Finale Ligure, tra le province di Imperia e Savona: dà vita a un olio extra vergine di oliva dolce e delicato.
Ce ne descrive le qualità Agostino Sommariva dell’omonima azienda di Albenga (Savona).
Info: www.oliosommariva.it