La vera storia degli gnocchi di patate del veronese
COME SONO NATI GLI ANTICHI PIATTI VERONESI? Alla scoperta di storie e leggende da cui è scaturita una grande tradizione gastronomica
Filtra ricerca
Come si prepara e si beve il Tè?
La storia dell’alimentazione raccontata dalle guide del MUST di Vimercate per un evento curato da Villago, con antiche ricette gustose da rifare oggi.
I Menu storici della Regia Marina
La Mostra sui Menu di Bordo ha riproposto rari menu storici serviti sulle Navi della Regia Marina: ce li racconta il Comandante Alessandro Pini
Cosa si mangiava nell’Ottocento e nel Novecento?
La storia dell’alimentazione raccontata dalle guide del MUST di Vimercate per un evento curato da Villago, con antiche ricette gustose da rifare oggi
La Marina Militare odierna e il futuro
Storie di cibo in alto mare, raccontate dal Capitano di Vascello Alessandro Pini
Agli inizi del Novecento, le razioni militari e quelle degli emigranti
Storie di cibo in alto mare, raccontate dal Capitano di Vascello Alessandro Pini
Leonardo, genio (anche) della gastronomia?
La storia dell’alimentazione raccontata dalle guide del MUST di Vimercate per un evento curato da Villago, con antiche ricette gustose da rifare oggi
Innovazioni dal 19° al 20° Secolo: dal frigo al primo menu a rotazione
Storie di cibo in alto mare, raccontate dal Capitano di Vascello Alessandro Pini
Cosa si mangiava nel ‘500?
La storia dell’alimentazione raccontata dalle guide del MUST di Vimercate per un evento curato da Villago, con antiche ricette gustose da rifare oggi.
La logistica moderna: da Nelson e Napoleone al cibo in lattina
Storie di cibo in alto mare, raccontate dal Capitano di Vascello Alessandro Pini
Cosa si mangiava nel Medioevo?
La storia dell’alimentazione raccontata dalle guide del MUST di Vimercate per un evento curato da Villago, con antiche ricette gustose da rifare oggi.
Cosa mangiavano gli antichi Romani?
La storia dell’alimentazione raccontata dalle guide del MUST di Vimercate per un evento curato da Villago, con antiche ricette gustose da rifare oggi
